Menu giapponese alla carta

Piatti a base di pesce fresco

ANTIPASTI

Maguro tataki
tonno tataki
€ 8.00

Samurai stick
spring roll di pesce
€ 8.00

Wakame sunomono
alghe giapponesi in aceto di riso
€ 5.00

Kaisen sunomono
misto di pesce crudo con alghe giapponesi
€ 8.00

Maguro wasabi
tonno con wasabi
€ 8.00

Sake ponzu
salmone con salsa giapponese
€ 7.00

Nuta
fettine di calamaro e sedano con salsa miso
€ 7.00

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INSALATE

Kaisen
insalata mista con misto mare
€ 8.50

Kani
insalata mista con polpa di granchio

€ 8.00
Maguro

Insalata mista con tonno tataki
€ 8.50

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PRIMI

Gohan
riso al vapore
€ 2.00

Riso alla piastra con fi letto mignon
€ 9.00

Riso alla piastra con pollo in salsa teriyaki
€ 8.00

Riso alla piastra con frutti di mare
€ 9.00

Tendon
riso bianco con tempura
€ 10.00

Chirashi
riso con pesce crudo
€ 13.00

Curryrice
riso bianco con salsa al curry e vitello
€ 9.00

Unagidon
riso bianco con anguilla arrosto
€ 12.00

Spaghetti soba/udon con misto mare
grano saraceno/farina bianca
€ 9.00

Tempura soba/udon
spaghetti con zuppa e fritto misto
€ 10.00

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ZUPPE

Zuppa di miso
Pasta di soia con verdure
€ 3.00

Miso hamaguri
zuppa di miso con vongole
€ 6.00

Dobin mushi
zuppa con pesce misto

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AGEMONO (fritti)

Yasai tempura
verdure miste fritte
€ 10.00

Tempura moriawase
gamberoni e verdure
€ 13.00

Kaisen tempura
tempura misto mare
€ 15.00

Ebi tempura
gamberoni fritti
€ 15.00

Spring roll di granchio morbido e misto mare
€ 15.00

Mini korroke
polpette di patate con vitello
€ 6.50

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MUSU (VAPORE)

Suzuki musu sake miso
branzino al vapore con sake miso
€ 15.00

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YAKIMONO (ARROSTI)

Yakitori
spiedini di pollo, 2 pezzi
€ 7.00

Unagi kabayaki
anguilla arrosto

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TEPPANYAKI (ALLA PIASTRA)

Kaisen
gamberoni, capesante, salmone
€ 17.00

Sake teppanyaki
filetto di salmone
€ 10.00

Hotategai teppanyaki
capesante al sake di soia
€ 12.50

Ebi teppanyaki
gamberoni
€ 16.00

Ika shioyaki
calamaro
€ 11.00

Suzuki teppanyaki
filetto di branzino al cartoccio con zenzero
€ 13.00

Tori teriyaki
pollo teriyaki
€ 8.00

Suzuki curry
filetto di branzino con salsa al curry
€ 13.00

Gyu rong
involtino di roastbeef con ripieno di verdure
€ 11.00

Yasai itame
verdure miste scottate
€ 6.00

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SUSHI E SASHIMI

Sushi e sashimi misto
€ 20.00

Sushi misti
8 pezzi nigiri + 4 pezzi maki
€ 13.00

Sashimi misti
fettine di pesce crudo misto 13 pz.
€ 15.00

Barca lovers
misto di sushi con maki arcobaleno
€ 25.00

Barca family
1 porzione di sushi, 1 di sashimi, 1 di maki
€ 40.00

Barca party
2 porzione di sushi, 1 di sashimi, 2 di maki
€ 60.00

Temaki (coni) a scelta
california, spicytuna, salmone, tonno, gambero, anguila
€ 5.00

Temaki (speciali) a scelta
scampi, tempura di gamberetti
€ 6.00

Sashimi speciali
Scampi s.q.*
Tataki di cappesante
scottato o con salsa s.q.*
Spicy sashimi
ricciola/branzino con salsa piccante
€ 14.00

Sashimi new style
gamberi, branzino, ricciola, zenzero, olio hisyou
€ 14.00

Tartare di salmone con caviale tobiko
€ 15.00
Tartare di tonno con caviale tobiko
€ 18.00

Carpaccio di rombo crudo
con olio di limone e miso
€ 16.00

07 Sashimi
sashimi misto con tobiko e salsa speciale
* prezzo variabile secondo quantità e quotazione del giorno
€ 18.00

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MAKI E SUSHI SPECIALI

07 Sushi misto
sushi misto condito con salse e tobiko
€ 18.00

Shiawase uramaki
con asparagi, papaja, avocado, gambero crudo, sesamo
€ 16.00

07 Maki
con asparagi, tobiko, carpaccio di branzino e tempura
€ 16.00

08 Maki
tonno crudo, salmone crudo, papaja, tobiko,
insalata, alghe speciali
€ 20.00

Grissini di sushi
misto di pesce crudo con grissini e salse speciali
€ 16.00

Arcobaleno maki
rotoli di tempura con pesce
€ 13.00

New osisushi
sushi speciale a sette colori, 2 strati di pesce misto
€ 20.00

Kokoro maki
salmone, philadelphia e papaja dentro,tartare di
tonno attorno
€ 18.00

09 Maki
tempura di scampi, gamberi cotti, papaja, philadelphia
€ 18.00

Softshell maki
tempura di granchio morbido, avocado, tobiko
€ 15.00

Tempura uramaki
gamberoni fritti con philadelphia
€ 10.00

Spicytuna
tonno, avocado, salsa piccante
€ 9.00

California special
polpa di granchio, avocado, sesamo
€ 8.00

California dream
california con misto di pesce
€ 12.00

Tobiko uramaki
tempura, philadelphia, tobiko
€ 13.00

Tiger uramaki
tempura, salmone, uova di salmone
€ 15.00

Hisyou uramaki
philadelphia, tobiko, salmone, avocado, oshinko
€ 15.00

Hisyou sushi
salmone e tonno scottati
€ 14.00

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MAKI CLASSICO

Tekka maki
rotolo di tonno
€ 6.00

Sake maki
rotolo di salmone
€ 5.50

Futo maki
salmone, granchio, tobiko, oshinko
€ 8.00

Unagi maki
anguilla arrosto
€ 9.00

California maki
polpa di granchio e avocado
€ 6.00

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DOLCI

Furai mango
topping mango, cioccolato bianco, pezzetti di mango
€ 6.00

Cremosi di sushi
strati di creme miste in bicchierini
€ 6.00

Tortino di cioccolato caldo con gelato al tè verde
€ 6.00

Mousse di cocco
€ 6.00

Dolce di riso con pasta di soia
€ 3.50

Gelato
tè, rosa, riso
€ 3.00

Azuki con gelato
gelatina di fagioli rossi
€ 4.00

Furai soft cream
crema mascarpone, cioccolato liquido, biscotti
€ 6.00

Sake
€ 6,00
acqua tau naturale o gassata 75 cl
€ 3,00

Birra Asahi 33 cl
€ 4,00

Birra Asahi 50 cl
€ 5,50

Birra Asahi 2 l
€ 22,00

Birra Kirin Lager 50 cl
€ 5,50

Birra Sapporo 65 cl
€ 6,50

Caffè
€ 1,50

Tè verde
€ 3,00

Amari
€ 3,00

 

RISTORANTE GIAPPONESE FURAI JAPANESE RESTAURANT | 9, Piazza Delle Erbe - 36100 Vicenza (VI) - Italia | P.I. 03336250240 | Tel. +39 0444 321044 | hongxinsrl@legalmail.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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